A mais moderna tecnologia
num lugar idílico.
A nossa adega
A adega H.O foi construída com esmero, e combina, à perfeição, uma inigualável posição.
Construída em 2012 no topo da quinta, foi projetada de forma a valorizar os materiais e características da região.
A sua conceção baseou-se no conceito de gravidade, desde a chegada das uvas até ao seu tratamento, e a sua forma, inclinada, foi desenhada para acompanhar a configuração do terreno.
Para além dos espaços técnicos e de serviço, a Adega tem ainda um espaço administrativo, um laboratório, um espaço comercial e uma sala de provas.
Para reduzir o impacto ambiental do processo, as águas utilizadas na produção vinícola são tratadas e reutilizadas.
Localizada no topo da Adega, a sala de provas permite admirar a paisagem do Douro, particularmente a vista da Serra do Marão e da própria Quinta. Esta sala tem todas as condições para a realização de eventos e provas no âmbito da atividade do enoturismo.
